Antes de que el sol se encuentre en lo alto para iluminar la jornada de los queretanos, amigas o familiares se reúnen a compartir y endulzar su paladar con la variedad de la cocina en Tarlets, cafetería y restaurante de avenida industrialización.

Los comensales frecuentan este espacio en busca de los chilaquiles de pollo con una salsa verde espesa y poco picosa, acompañados de basto queso mozzarella o los omelettes con tocino, espinacas, queso azul y espárragos sin embargo, la especialidad de la casa está centrada en las tartaletas saladas y dulces como la de Jamón serrano o trufas de chocolate, equilibrando el sabor con un café cargado y recién hecho.