En la carretera Jalpan – Río Verde en el kilómetro 2, se encuentra, “Tapanco’s Restaurant”, un acogedor lugar, en el que, desde que el comensal llega es atendido con una calidez e inmejorable servicio por sus dueños Israel y Paty Montoya, quienes han logrado crear en su lugar un santuario a los platillos sierreños queretanos.
Cuando visites Jalpan no dudes en hacer parada en Tapancos’s y degustar las enchiladas típicas de la huasteca con su chilito de cascabel y la auténtica cecina que te hace chupar los dedos. Las especialidades de la región son presentadas con gran esmero por el chef y cocineras tradicionales del lugar que ponen a cada platillo gran esmero para sus comensales, consintiendo hasta los paladares más exigentes.
El lugar ha sido visitado por artistas, influencer, políticos, viajeros nacionales y extranjeros que han recomendado el sitio más icónico de Jalpan no solo por su exquisito sabor, también la atención en el servicio es de primera y las instalaciones invitan a sacar las mejores fotografías para Instagram.
A decir de su dueño Israel Montoya Tapanco’s se ha caracterizado por hacer vivir una experiencia gastronómica a quienes los visitan donde cada bocado es una explosión al paladar por sus sabores muchos elaborados con ingredientes endémicos de la región.
Sus productos proteicos son frescos y tratados de manera artesanal por los cocineros que imprimen sus recetas mejor guardadas para sus comensales.
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