Disfruta una clásica michelada con clamato 

Sin duda no es un buen verano si no mitigas las altas temperaturas con esta bebida que puedes acompañar con un rico aperitivo mientras tomas el sol 

Daniela Ocampo | Diario de Querétaro

  · miércoles 20 de julio de 2022

Foto: Daniela Ocampo | Diario de Querétaro

La michelada con clamato es una de las variantes más populares, pues la combinación de sus ingredientes le dan un toque tropical, veraniego y cítrico que seguro te encantará, te aseguro que con esta bebida sorprenderás a tus invitados porque su sabor es único.

INGREDIENTES

  • 1 Cerveza (de tu preferencia)
  • 4 onzas de Clamato
  • 1 cucharadita de polvo de chile
  • 1 chorrito Salsa inglesa
  • 1 chorrito Salsa de soya
  • Salsa picante al gusto
  • Sal fina y Pimienta al gusto
  • Zumo de 2 limones
  • 5gr de sal gruesa (para decorar)
  • Hielo picado (cantidad necesaria)

PREPARACIÓN

Paso 1: En primer lugar, decora el vaso donde vas a servir el cóctel. Para eso añade un poco de zumo de limón en el borde y luego agrega sal gruesa, también puedes añadir chamoy, chile en polvo, todo a tu gusto.

Paso 2: En una coctelera o licuadora, agrega la salsa inglesa, la salsa de soya, la salsa picante, el zumo de 1 limón, la sal y la pimienta al gusto así como el polvo de chile al gusto. Mezcla bien.

Paso 3: Agrega el hielo en el vaso y lo siguiente es verter toda la mezcla anterior y agrega la cerveza junto con el clamato.

Como decoración, usa una rodaja de limón a la orilla de tu vaso, ya dependerá de tu imaginación si deseas agregar algo más, cada ingrediente no tienen una cantidad determinada, todo depende de qué tan picante, agridulce o cítrica la quieras.

Caja de datos: Con ingredientes de fácil acceso y de bajo costo y con una preparación fácil, podrás disfrutar de esta época del año sin preocuparte por el calor