En el Museo de Arte Sacro se ofreció la charla Saberes y Sabores de los Conventos Mexicanos a cargo de la maestra Rosa María de los Dolores Cabrera, este conversatorio formó parte del programa de ágape cultural que ofrece el recinto.
Por más de una hora, Cabrera les narró a los presentes cómo era el proceso para convertirte en monja, el honor y el orgullo que esto le generaba a toda su familia, la vida que llevaban una vez que se consagraban como religiosas así como las vestimentas, costumbres gastronómicas y la forma de vivir dentro de los monasterios.
Detalló que antes los conventos permitían que las mujeres ingresaran a al noviciado siendo menores de edad, el cual tenía una duración de tres años, luego de esto les daban tres días para que reflexionaran si era la vida que querían llevar si era así las vestían con sus mejores prendas y joyas y las llevaban ante un altar donde las colocaban en el suelo y les esparcían pétalos de rosas donde morían simbólicamente ante la sociedad.
En la actualidad los claustros permiten solo la entrada a las mujeres una vez que han cumplido los 18 años, que es cuando ellas ya pueden decidir por sí mismas, además tienen la oportunidad de renunciar a la orden si así lo desea.