Organizadores de la “Semana del Vino 2024”, presentaron en la ciudad de Querétaro, la próxima edición de uno de los eventos más destacados a nivel internacional la 31 edición del Concours Mondial de Bruxelles – CMB, en su Sesión Vinos Tintos y Blancos, así como la 2ª edición de ‘Vive el Vino’ y el 3er Congreso Vitivinícola del Estado.
Durante la cena maridaje se dieron a conocer los detalles para tan importante fecha misma que tendrá algunos representantes queretanos y se llevará a cabo del 5 al 9 de junio en la ciudad de León, Guanajuato.
La cena maridaje estuvo a cargo del chef Ulises Rincón Vivero quien presentó una muestra de platillos típicos queretanos intervenidos con la gastronomía guanajuatense que hizo la delicia de los invitados, además de ser acompañados por algunas de las etiquetas que se estarán presentando en el festival.
La sommelier Ana María Arias, directora de Vinotelia precisó que este evento en su pasada edición generó más de 1 millón de pesos en negocios, reunió a 50 expositores y 2 mil 500 participantes, por lo que esperan que para este año sea más grande la participación de productores y por supuesto de los visitantes.
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Querétaro tendrá una participación especial con las marcas más reconocidas de la región que sin duda harán un papel muy importante, pues los productores vitivinícolas del estado se han esmerado en producir etiquetas de excelente calidad que compiten con las mejores del país.