Presentan "La Caminata del Pulque", un nuevo proyecto turístico organizado por la Secretaría de Turismo en el estado y el municipio de Amealco, para promover la riqueza cultural y gastronómica de dicha demarcación.
Será en este Pueblo Mágico donde se llevará a cabo cada fin de semana un recorrido por diversas pulquerías emblemáticas, tales como pulquería "Don Federico", la Pulquería "Don Roge" y la pulquería "Don Toño".
Este recorrido incluye la degustación de bocadillos tradicionales y la degustación de las diversas variedades de esta bebida.
Durante la presentación, la secretaria de Turismo, Adriana Vega Vázquez Mellado, junto al presidente municipal de Amealco, René Mejía Montoya, reconocieron la importancia de esta bebida y la elaboración para ello.
"Estamos aquí para detonar este nuevo producto, que la gente no se lo puede perder, que la gente lo tiene que atesorar, porque a final del día, es nuestro sentido de pertenencia por la tradición milenaria que tiene de generación en generación", refirió la funcionaria estatal.
Asimismo, indicó que el pulque ha sido una actividad representativa de esta región del estado, por lo que este nuevo producto turístico, será una oportunidad para mostrar a nuestros visitantes, una experiencia única.
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"Y que hoy es un lujo el cómo se prepara, cómo se elabora, cómo se busca el maguey, se saca la savia (…) Creo que hoy nos tenemos que sentir afortunados de lo que estamos viviendo".
La Caminata del Pulque, estará disponible para recorrerla los fines de semana, los días sábado y domingo en horarios de 11 de la mañana a la una de la tarde. El costo por persona es de 150 pesos y estará siendo operada por el personal de la dirección de turismo de Amealco.
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