Una noche esplendida fue la que vivieron quienes se dieron cita a la Cena Gala Flamenca en el ruedo de la Hacienda el Salitre.
Querétaro, se ha destacado por ser un estado repleto de amantes de este género, por lo que el empresario queretano Diego Niembro, vio en este concepto de arte culinario, una propuesta viable, en la que converge a la perfección la música flamenca y la pasión de los bailarines en la tarima.
Este evento se trató de una fusión entre caballos, flamenco y una agradable cena al aire libre. La cual contó con la presentación del cantador Gilberto Solís, de México; la primera bailadora, Karina Jiménez; de España se presentó Jerónimo Povedano a la guitarra; Rodrigo León en la percusión, además de un conjunto de bailadoras.
Durante el espectáculo de poco más de dos horas, el público presente tuvo la oportunidad de deleitarse con una exquisita cena mientras disfrutaba de la puesta en escena en la donde se presentó lo mejor hay de flamenco en la república mexicana.