A los comerciantes del mercado de abastos se ha incrementado alrededor del 40% los precios de los productos en el último año por los aumentos en los insumos, refirió el presidente de la mesa directiva de la central de abastos de Querétaro, Omar Luján Rico.
“Han subido tanto abonos tanto todo tipo de implementos para los cultivos pues lógico que se nos incrementan los precios a nosotros, a lo mejor un 40% más”, subrayó.
Indicó que tanto los limones, jitomates y aguacates, han tenido más incremento en los precios; sin embargo para 2024 esperan una crisis económica.
Refirió que en el estado solo siembra el 20% de lo que se vende en el mercado de abasto el otro 80% proviene de otros estados del país.
Dijo que de los productos que se venden en Querétaro los cítricos los traen de Veracruz y Tamaulipas, plátanos de Colima, las verduras provienen de Hidalgo, limones de Michoacán, entre otros.
“Hay zonas, en verduras y en hortalizas es casi todo alrededor de Hidalgo, y de cítricos y sandías también hay en Veracruz”, señaló.
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En el mercado de abastos de Querétaro hay 331 bodegas, y diariamente ingresan 2 mil 250 toneladas de mercancía al día. Estos locales generan alrededor de 4 mil 500 y 5 mil empleos.
