Incrementa 10% la actividad ganadera en Ezequiel Montes, en la recuperación tras pandemia, señaló la alcaldesa, Guadalupe Pérez.
Recalcó apenas inició la recuperación del sector, ya que en años anteriores se vio afectada porque el costo de alimento de los animales incrementó.
“Durante la pandemia se vio un decremento en todo el tema de inversión ganadera, la verdad es que les fue muy mal a los ganaderos, la materia prima subió demasiado los alimentos, y el costo del animal subió, entonces si se vieron muy afectados”, aseveró.
Mencionó también ante los efectos de la sequía, los ganaderos han diversificado sus inversiones en hoteles y viñedos en Ezequiel Montes.
Recordó que en la demarcación hay dos asociaciones ganaderas con 400 productores en total.
“Tienen proyectos muy importantes, uno de ellos de una asociación es la cámara de deshuese para empaquetar al vacío, y también es un proyecto que viene empatar Perfecto con nuestro rastro”, aseveró.
Enfatizó que el proyecto del rastro municipal para ese municipio impulsará la actividad ganadera el próximo año.
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De acuerdo con información de gobierno del estado, el nuevo Rastro Municipal, contará con 3 mil 600 metros cuadrados de construcción, estacionamiento, corrales para hasta 100 cabezas de bovinos, 56 porcinos y 56 ovicaprinos.
Así como sanitarios para damas y caballeros, vestidores, lavandería, comedor, espacio para sanitización, servicio médico, sala de juntas, almacén y oficinas, así como el área de sacrificio y lugares específicos para la colocación de vísceras, lavado, cortes e inspección, y una planta tratadora.
