Serán 108 etiquetas de vinos queretanos los que participarán en el Concurso Mundial de Bruselas, lo que resalta que hay calidad en el estado indicó la directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Liliana Cedillo.
“Es el festival más importante de vino a nivel mundial, y de manera coordinada a través del Clúster Vitivinícola y con el entusiasmo de todos los vitivinicultores, vamos a participar con una gran cantidad de etiquetas de vino”, indicó.
Subrayó que la participación en este concurso ayuda a los empresarios a compararse con los vinos del mundo, además que al obtener una calificación y retroalimentación, les permite mejorar en calidad de vinos que hay en Querétaro.
“Y esto también ayuda a que sepan cuáles son los aspectos a que tienen que mejorar constantemente, y sobre todo las tendencias a nivel mundial de lo que está sucediendo con el vino”, subrayó.
Mencionó que la participación de bodegas queretanas en este concurso se incrementará 50% respecto al 2023; y recalcó que el concurso se realizará en el estado de Guanajuato en el mes de junio, y será la primera vez que se realizará en el continente americano.
La directora del clúster dijo que las etiquetas que participarán en el concurso son variadas con una selección de vinos tintos y blancos, así como algunos de los viñedos enviarán vinos espumosos.
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Igualmente, adelantó que este año la temporada de vendimias iniciará del 22 de junio en Querétaro al 30 de septiembre con más diversidad en las propuestas y fiestas de vendimia.
“Justamente para celebrar esta cosecha que se va a dar de las uvas y del vino queretano”, refirió.
