En el marco del 270 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jauregui, los días 18 y 19 de marzo se llevará a cabo la tradicional Feria de las Carnitas 2023, con la participación de 20 establecimientos comerciales.
El delegado Alejandro Rodríguez Lugo informó que este año se espera la asistencia de mil 500 personas por día a la Feria de las Carnitas, y estiman superar la derrama económica que se logró en 2022 que fue de 2 millones 150 mil pesos.
Participarán 20 establecimientos comerciales de los que dependen económicamente 215 personas, y que ofertarán sus productos sobre la calle de Independencia, entre Zapata y 5 de Mayo, y otros puestos entre 5 de Mayo y Agapito Pozo.
Rodríguez Lugo informó que los festejos por el 270 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jauregui, comenzarán desde el 13 de marzo, con diversas actividades culturales, artísticas, cívicas y deportivas, para las familias queretanas.
"La delegación Santa Rosa Jauregui conmemora el 270 aniversario de su fundación, y celebraremos en grande con diversas actividades artísticas, culturales, civicas y deportivas, así como la tradicional Feria de las Carnitas", dijo.
Destacó que con estas celebraciones, buscan conservar las tradiciones de su delegación, atraer el turismo nacional e internacional y detonar la economía local, además de impulsar el comercio y seguir promoviendo el platillo tipo del lugar, que son las carnitas.
El 13 de marzo se realizará un acto cívico, la semblanza histórica sobre la fundación de Santa Rosa Jáuregui y un pastel de aniversario, mientras que el día 17 de marzo habrá una cabalgata conmemorativa del 270 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui.
El sábado 18 de marzo se realizará la inauguración de la Feria de las Carnitas a las 10 del mañana, un torneo de voleibol, además de grupos artísticos musicales y ballet folclórico, el domingo 19 de marzo continuará la Feria de las Carnitas, y actividades musicales.
El miércoles 22 de marzo a las 15:30 horas habrá una semblanza histórica con distintos cronistas municipales y a las 16:30 horas un conversatorio entre historiadores y familiares del benefactor de Santa Rosa Jáuregui, Timoteo Fernández de Jáuregui.
En su oportunidad, Alejandra Iturbe, secretaria de Turismo del Municipio de Querétaro, señaló que en esta delegación se desarrolla una gran parte de la actividad turística de la ciudad, con la aportación de fiestas y tradiciones como es la celebración de la Virgen de Santa Rosa de Lima.
También mencionó que en esta delegación se desarrollan históricas cabalgatas y la feria de las carnitas, además hay una oferta importante de restaurantes de comida tradicional y de especialidades ubicados sobre la autopista a San Luis Potosí.
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De igual forma, destacó que la zona destaca por el turismo de negocios por los parques industriales y el ecoturismo con parques como Joya La Barreta y el Parque Bicentenario, y por el turismo de romance, porque cuenta con más de 25 lugares para realización de eventos.
También estuvieron presentes el cronista de Santa Rosa Jáuregui, Lauro Jiménez; Manuel Zedillo Ca, director de formación artística y cultural de la Secretaría de Cultura del Municipio de Querétaro; y las comerciantes Fabiola Granados Muñoz y Marta Amador Boinilla.