Alrededor de 150 productores locales y de ocho estados de laRepública participan en el Segundo Encuentro de EconomíaSolidaria que permanecerá hasta hoy en las instalaciones delCentro Educativo y Cultural “Manuel Gómez Morín”, conexposición, venta y trueque de productos naturales, orgánicos yecológicos.
Desde el 7 de abril y bajo el lema “Del Consumo Nacional a laSoberanía Alimentaria”- se ofrece al público queretano, aturistas y a la comunidad universitaria la venta de mercancías sinagroquímicos, pesticidas, colorantes artificiales, conservadores,ni saborizantes.
En el acto inaugural, la titular de la Secretaría de ExtensiónUniversitaria, Magali Elizabeth Aguilar Ortiz, destacó que laMáxima Casa de Estudios de la entidad se compromete con apoyareste tipo de eventos puesto que benefician directamente a losconsumidores, ya que se expenden gran variedad de artículos.
El titular de la Dirección de Vinculación Social, GonzaloGuajardo González, resaltó la importancia de rescatar lasrelaciones humanas y erradicar el predominio del dinero en lainteracción humana, situación que, dijo, se fomenta por medio dela economía solidaria.
En esta edición participan más de 150 artesanos provenientesde los estados de Jalisco, Oaxaca, Puebla, Guanajuato, Estado deMéxico, Tlaxcala, Hidalgo, Morelos, además de Querétaro.
Paralelamente durante esta jornada de tres días se ofrecenactividades artísticas y culturales como danza prehispánica,proyección de documentales, presentaciones de libros, talleres,música de huapango, trova y folclor, entre otras.
Por ejemplo, para hoy se impartirán los talleres gratuitos“Figuras con limpiapipas”, “Plantas aromáticas: usos ypropiedades” y Elaboración de jabones”, éste último estádirigido a niños.
En la organización de este segundo encuentro participan el“Tianquiztli: mercado de trueque y economía solidaria”, la RedMexicana de Comercio Comunitario, el Mercado Universitario, laDirección de Vinculación Social y la Licenciatura en Gestión yDesarrollo de Empresas Sociales de la Facultad de Contaduría yAdministración (FCA) de la Universidad Autónoma deQuerétaro.