En el marco de las fiestas patronales de la parroquia de Santa María Magdalena, en la delegación Felipe Carrillo Puerto, se realiza la Feria del Mole y la Tortilla 2024. Este evento, que forma parte de una tradición de más de 34 años en la comunidad, celebra la riqueza cultural y gastronómica local con una variedad de moles y tortillas hechas a mano.
El sacerdote local ofreció una bendición especial para comenzar la repartición de la comida, que es preparada de manera tradicional por manos locales. La feria cuenta con más de 17 mesas que exhiben moles de diferentes colores y sabores, cada uno con un toque especial. Además, se presentan tortillas de colores, elaboradas artesanalmente, que complementan los platillos.
La celebración comenzó con una misa eucarística en la plaza principal de Santa María Magdalena, dedicada a la Patrona. A partir de la 1 de la tarde, vecinos y vecinas de la comunidad comenzaron a servir el mole a todos los asistentes que desearan disfrutar de esta delicia local.
Con antelación, se hizo un llamado a los visitantes para que trajeran sus platos y cucharas para participar en la degustación y así contribuir al buen desarrollo del evento.
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La Feria del Mole y la Tortilla 2024 es una oportunidad para compartir y celebrar las tradiciones culinarias de la región con la comunidad y los visitantes.
