Realizarán la Expo proveedores para el sector restaurantero, y panadero en la que se espera una derrama económica de más 100 millones de pesos y la participación de 100 empresas del sector, entre los atractivos que habrá están robots para auxiliar a meseros.

En esta Expo Proveedores acudirán empresarios de la gastronomía, hoteles y repostería, el cual se realizará en el Centro de Congreso el 29 y 30 de marzo, en un horario de 11 de la mañana a 7 de la noche.

Al respecto Antonio Eufrasio Lagunes, Director general Grupo Exprofeso señaló que habrá productos y servicios de la industria de restaurantes, hoteles, restauranteros, de banquetes, pizzeros, entre otros.

“Once largos años que en nuestro estado ya nos hemos posicionado es la única Expo que se realiza en el Bajio de este tipo y bueno nosotros grupo Exprofeso que recuerdo cuando en 12 años abrimos en un hotel de esta ciudad con 35 expositores y hoy aproximadamente tenemos más de 100”, refirió.

Explicó que también tendrán un torneo de pizza en el que participarán alrededor de 17 empresas de todo el país, así como torneo de repostería, conferencias y citas de negocios.

Refirió que también acudirán alrededor de 30 productores queretanos para que ofrezcan sus productos y servicios a todas las empresas.

“Eso es lo más importante que cada vez más empresas estén confiando en nuestro estado y nuestra ciudad en esta zona del Bajío, tiene como objetivo reunir algunas empresas expositoras y proveedores de la industria hoteleras y repostera y la panificación”, aseveró.

Señaló que uno de los atractivos que ofrecerán son los robots japonés que sirve como auxiliar de meseros en el servicio, y los cuales ya funcionan en algunos restaurantes.

Al respecto la presidenta de Canirac, Rosalinda Hernández señaló que esta Expo permitirá al sector tener una visión más amplia de los servicios y productos que se tienen en el gremio.

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