Con el regreso a clases presenciales y la reactivación de más sectores, la industria gastronómica también espera beneficios que finalmente contribuyen al proceso de recuperación de la economía, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Octavio Mata Rivera.

“Se está viendo una reactivación en actividades y economía. Al final de cuentas tenemos que saber convivir con este virus, siguiendo los protocolos sanitarios y medidas de salud”.

En su opinión habrá cada vez más posibilidades de reactivar más los sectores y empezar a tener una pequeña normalidad en nuestro día a día.

Por lo pronto, con la movilidad escolar, dijo que prevé un aumento en ventas (sin precisar en qué porcentaje), debido a que las familias empiezan a hacer una vida un poco más normal y esto beneficiará a todo el sector.

El dirigente también dejó en claro que la recuperación de esta industria será paulatina pero cada vez más seria.