Para potenciar el atractivo turístico de la ciudad, el Municipio de Querétaro, a través de la Secretaría de Turismo Municipal, presentó la Ruta de Cantinas Tradicionales, que integran 27 cantinas, una pulquería y un calendario de cantinas.
En las instalaciones del Bar Chava Invita, el secretario de Turismo Municipal, Gerardo Cuanalo Santos, informó que es la séptima de 11 rutas turísticas que lanzará durante este año la administración.
El secretario señaló que esta ruta tiene la finalidad de reconocer el folclor de las cantinas queretanas, preservar su ambiente y la esencia que permite viajar a través de sus sensaciones, platillos y colores.
“En esta ruta se destacan 27 cantinas y una pulquería, además de un calendario de cantinas; es un producto extraordinario que se ha podido lograr con la colaboración de muchísima gente, en especial mi reconocimiento a todos los cantineros, gracias por su apoyo y su confianza”, expresó.
Destacó que Querétaro es una ciudad de espacios tradicionales, donde se conserva el ambiente que permite regresar al pasado y pensar en el futuro. Estos espacios –dijo- son un ícono cultural donde se han vivido momentos de la historia de Querétaro.
“Estoy seguro que esta ruta nos va permitir destacar lo más importante que tenemos de este gran patrimonio que son las cantinas; en las cantinas se puede uno divertir, se puede dar cuenta uno del gran folklor que tenemos, es parte de nuestra cultura mexicana”, dijo.
Informó que actualmente ofrecen capacitación a los cantineros para entender las tendencias actuales del turismo. Agregó que la promoción se hará a través de proyección de un cineminuto, en redes sociales y con folletos que estarán en restaurantes y hoteles de la capital.
En su oportunidad, el coordinador general de Comunicación Social del Municipio, Dante Aguilar Calvo, agradeció la presencia de comunicadores y directivo de medios que apoyan esta labor de impulso al turismo, desde una perspectiva diferente.
"Ésta fue una parte del plan del Alcalde Luis Nava, de impulsar el turismo, la historia y el folklor de Querétaro desde diferentes ángulos. Y esas son también las formas que queremos presentar del folklor de Querétaro y presentar las historias que hay en las cantinas", dijo.
Integran la ruta establecimientos como el Bar 201, Bar Barrio Alegre, Bar Chava Invita, Bar Doble RR, Bar El Gene, Bar El Negro, Bar La Asamblea, Bar La Carreta, Bar La Roca, Bar la Unión, Bar Montecasino, Bar Olé y Bar Varela.
Además de la Casa Verde de 1928, Chiquilines, Don Amado, El Faro, El Indio, El Luchador, El Rinconcito, El Rinconcito Cantina Bar, La Norteña, La Rielera 2, La Selva Taurina, La Vida es Así, Trejos Bar. Además de la Peluquería El Gallo Colorado y El Calendario de Cantinas.
Esta es la séptima ruta que lanza la Secretaría de Turismo Municipal en lo que va del año; ya se presentaron las rutas del Distrito Diseño, Folklore y Calle, Museo y Colección, El Sereno, Cerveza Artesanal, Diversión y Niños y ahora se integra la Ruta de Cantinas.