Por cuarta ocasión Querétaro será la sede para el Foro Nacional Holstein, informó el consejero de Holstein México y coordinador del evento, Ignacio Cervantes Noriega, evento que se llevará a cabo el próximo 28, 29 y 30 de mayo, en donde participaran 11 ganaderos lecheros más importantes de todo el país.
Cervantes Noriega explicó que Holstein México surge hace 11 años con la finalidad de impartir charlas técnicas para la mejora en la producción de leche, de ahí nace la idea de realizar el Foro Nacional que se lleva a cabo con apoyo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Turismo del estado.
“Este proyecto ya es de importancia, el año pasado logramos congregar alrededor de 800 personas para que participen en conferencias, talleres juveniles donde platicamos con los niños sobre la crianza y producción de la leche para incentivar el interés de la actividad entre los jóvenes”.
Asimismo el consejero agregó que durante el congreso nacional se cuenta con área comercial con 55 casas de la industria, más importantes de México y otros países.
“Somos el único congreso nacional en el cual hay una exposición de ganado nacional, esto quiere decir que son sólo ejemplares nacidos en el país y hemos congregado alrededor de 100 animales que estamos juntando entre vaquillas, becerras y vacas en leche”.