Realizan primer "Encuentro Ezequiel Montes y Colón: Consume local en Bernal"

Se realizó con la finalidad de dar a conocer a los distintos productores y la gastronomía de la zona

David Álvarez|Diario de Querétaro

  · martes 10 de agosto de 2021

David Álvarez|Diario de Querétaro

Realizan primer "Encuentro Ezequiel Montes y Colón: Consume local en Bernal", organizado por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDEA) en conjunto con las autoridades locales de ambos municipios.

Esto con la finalidad de dar a conocer a los distintos productores y la gastronomía de la zona, y que abarca desde vino, quesos, pan, dulces artesanales y otros productos típicos, de reconocimiento nacional.

Elvia Montes Trejo, presidenta municipal de Ezequiel Montes, señaló la importancia de conformar alianzas con el municipio de Colón, a quienes recalcó su apoyo para la reactivación económica de la región.

"Este será un escaparate. Mucho tiempo hemos apoyado a los artesanos y siempre invitamos a los municipios vecinos. Que bueno que hoy se integre Colón. Tenemos que hacer batallas día a día para que los negocios funcionen y espero que esto ayude", añadió.

Filiberto Tapia Muñoz, presidente municipal de Colón, agregó que el trabajo en conjunto da grandes resultados y la voluntad para implementar campañas y políticas públicas que ayuden a la mejora social.

"La suma de esfuerzos entre instituciones y el sector privado es la clave para la reactivación de la economía. Espero que no sea el último. Gracias y espero que sea una semana de éxito para los productores", dijo.

En tanto, Carlos Heinz Dobler Mehner, titular de la SEDEA, enfatizó en los esfuerzos de la administración estatal para generar oportunidades de desarrollo para los productores rurales y agradeció esta unión comercial por la oportunidad de mejorar la economía de las familias.

"Esta es una estrategia muy importante, que es fortalecer el comercio de los productores locales de estas regiones. Lo decía la presidenta municipal: muchas veces la parte técnica es relativamente fácil, pero el negocio se concluye con la comercialización y esta es una tarea en la que podemos participar", sostuvo.