Del 8 al 19 de diciembre se llevarán a cabo algunas muestras ganaderas en las instalaciones del Eco Centro Expositor a pesar de que este año tampoco habrá Feria Ganadera, de acuerdo con el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Alejandro Ugalde Tinoco.
Las muestras serán durante diciembre, comenzando por la de ganado Holstein, el 12 de diciembre habrá una de gallinas y también se celebrará el sexto festival del conejo del 13 al 19 de diciembre y la Exposición Nacional Ovina en el recinto.
De acuerdo con Rosendo Anaya, secretario de Desarrollo Agropecuario del estado, “estas muestras forman parte de un proyecto de iniciativa de la Unión Ganadera en conjunto con todos los productores, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDEA), respaldada por el gobernador”.
El gobierno del estado ha destinado 15 millones de pesos para estas exposiciones, a través de la SEDEA.
“Para nosotros, los ganaderos, es donde podemos exhibir y resaltar los resultados de nuestro trabajo en genética, por eso tuvimos que buscar alternativas, como exposiciones virtuales que no son lo mismo, pero se dieron”, reconoció el presidente de la asociación Holstein en México, Esteban Posada.
El presidente de los productores de leche con esta raza de vacas sostuvo que el gremio pasa por momentos difíciles, pues los precios de venta no han sido suficientes para generar ganancias sostenidas, a pesar de que recientemente hubo un aumento en la venta.
José Luis Cervantes, presidente de la sociedad de ovinocultores del estado, declaró que “una vez que se presentó la pandemia, la actividad económica ganadera, concretamente hablando de los ovinos, definitivamente, no estuvo excenta de esta problemática (…) hemos intentado por diversos medios reactivar la economía, los precios no han sido los que estábamos manejando antes de la pandemia”.
"El prestigio del evento queretano no está en duda, el apoyo nacional de los compañeros está presente, a pesar de que se han aperturado otras plazas, siguen reconociendo a Querétaro como punta de lanza en el país, teniendo la participación de jueces internacionales", dijo.
