México, (Notimex).- Durante el periodo de Semana Santa, 78 por ciento de los mexicanos mantiene la tradición de no comer carne roja, destacó el portal de servicio de comida a domicilio SinDelantal.
En un comunicado, refirió que de acuerdo con datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en este periodo vacacional tres de cada 10 mexicanos opta por consumir mojarras, mientras que 21 por ciento atún, 20 por ciento huachinango y 6.0 por ciento come filetes de pescado.
En cuanto a los mariscos, 75 por ciento de la población en México come camarón, en tanto que uno por ciento ingiere almejas y ostiones.
"La Semana Santa es un periodo en el que las reuniones familiares y con amigos son el pretexto ideal para volcar los hábitos alimenticios hacia la comida del mar, o al menos que en sus ingredientes los contengan", comentó el sitio.
