Bacalao

28 de dic 2022

Miércoles de Recetas | Bacalao a la Vizcaína, auténtica delicia

Se recomienda comenzar la preparación un día antes ya que el Bacalao tiene que estar remojándose en agua por lo menos de 6 a 8 horas, para quitarle el exceso de sal

21 de dic 2022

Que no te engañen al comprar bacalao: puede ser tilapia o tiburón, especies amenazadas

Oceana advierte que los consumidores, sin siquiera saberlo, compramos especies de gran importancia para los ecosistemas marinas y que están en peligro