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Entre los platillos que presenta el chef Alex Ruíz se encuentran las pescadillas, jaibas a la diabla, albóndigas de camarón, pozole verde de camarón, caldos de piedra y de camarón
Rafael Covarrubias, radicado en Canadá ganó el máximo galardón gastronómico, además de recibir el nombramiento a "Joven Chef de la Guía Michelin Toronto 2024"
La chef presenta su propia marca de chocolate la cual no contiene leche, huevo ni gluten lo cual lo hace amigable tanto al planeta como a las personas intolerantes a estos productos
El chef visitó Querétaro para unir su talento gastronómico con la cocinera tradicional de Villa Progreso, Angelita Esperanza en el evento "Un Viaje al Cielo"
