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En entrevista exclusiva para Diario de Querétaro Gloria López Morales, platicó de lo que será uno de los proyectos más ambiciosos a nivel internacional
Se prevé que funcionen como espacios para preservar, exponer y resguardar conocimientos gastronómicos de las épocas prehispánicas, coloniales y de la cocina tradicional y contemporánea del país
Como parte de la nueva normalidad y con el fin de facilitar los requerimientos de viaje, estas empresas turísticas han hecho alianzas o implementado ofertas